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  • Photo du rédacteurMeriem Foodie

Entremet individuel au flan au chocolat

Un délicieux dessert au chocolat, bien gourmand et rapide à réaliser !




Pour 3 desserts individuels (si vous voulez un grand entremet, multiplier par deux les ingrédients), il vous faut : 

Pour la base :

12 petits beurres 

20gr de beurre doux 

2 c. à s. de nutella 

Pour la crème :

250 ml de lait 

2 c. à s. de nutella 

1 c. à s. de farine ou de maïzena

La moitié d’un sachet de flan au chocolat 

Préparation : 

Réduire en poudre les petits beurres. Puis mélanger les petits beurres avec le beurre fondu et le nutella. Placer des emportes pièces ronds individuels dans des assiettes à dessert. Mettre un peu de la préparation au fond de chaque emporte pièce et tasser à l’aide d’une cuillère. Placer au frais 15min.

En attendant, préparer la crème. Pour cela, mettre le lait, le nutella, la maïzena et la poudre du flan au chocolat à chauffer à feu moyen. Touiller jusqu’à ce que la crème épaississe. 

Rependre les assiettes et verser dans les moules (sur les biscuits) de la crème.

Laisser refroidir et placer au frais 2h avant la dégustation. 

Démouler et décorer selon vos envies. 


Bonne dégustation !

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