Un petit déjeuner fruité avec un smoothie aux fruits rouges et une verrine composée de biscuits (spéculos ou autre biscuit en fonction de vos goûts), d’un yaourt aux fruits et décorée de fruits frais et de baies de goji.
Ingrédients :
(Pour 2 personnes)
Pour les verrines :
Deux yaourts aux fruits (au choix)
4 spéculos
Quelques fraises, myrtilles et baies de goji
Pour les smoothies :
Une banane
Une poignée de fraises et de myrtilles
Un yaourt à la fraise
6 glaçons
10cl de lait
Préparation :
Des verrines :
Émietter 2 biscuits au fond de chaque verrine. Couper les fraises en lamelles et les déposer tout autour de la verrine. Recouvrir les biscuits de yaourt aux fruits et décorer le dessus des verrines avec des fraises, myrtilles et baies de goji.
Du smoothie :
Mixer l’ensemble des ingrédients dans un blender. Verser dans les verres.
Bon petit déjeuner !